Spaghetti de Abobrinha - Receita Low Carb
Olá Pessoal!!!
Receita do Spaghetti de Abobrinha
Ingredientes do Spaghetti
- 2 abobrinhas;
- azeite;
- sal;
- 2 dentes de alho.
Modo de fazer o Spaghetti
Para fazer o espaguete, é preciso apenas refogar ele em uma frigideira ou panela.
Colocar o azeite, o alho, assim que o alho ficar amarelinho, colocar o spaghetti, uma boa pitada de sal e mexer bem ele.
Se quiser "ao dente", deixar apenas um minuto.
Se gostar dele mais molinho, pode deixar por uns 5 minutos ou até a água secar e ir mexendo ele de vez em quando.
Ingredientes para o Molho
- azeite;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola;
- 2 tomates;
- sal;
- atum enlatado no azeite ou sardinha, ou carne moída ou carne desfiada (opcional); Nesse molho usei atum enlatado.
- 1 vidro de molho de tomate para dar mais consistência;
- cheiro verde ou manjericão (opcional).
Modo de fazer o Molho
Após tirar a abobrinha da panela, coloquei azeite, alho, cebola e assim que começou a pegar uma cor, adicionei os tomates e deixei refogar um pouco.
Em seguida, adicionei o atum, misturei bem e acertei o sal.
Coloquei o molho de tomate e mexi por mais 1 minuto para encorporar bem.
Desliguei o fogo e adicionei a salsinha. Prontinho!!
Para montar o prato, coloquei o espaguete, o molho por cima e queijo ralado!! Super saudável e delicioso!!!
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Obrigada!!!
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