Pizza Sem Glúten - Deliciosa, Crocante e Muito Fácil de Fazer !! Pizza Fit

Olá Pessoal!!!

Segue a Receita da Pizza Fit Sem Glúten:

Ingredientes para a Massa:

- 180 gramas de cream cheese ou requeijão;

- 1 colher de sopa de azeite;

- 1 ovo;

- uma pitada de sal;

- 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado (apenas para dar mais sabor, pode usar também outros temperinhos secos ou nada);

- 5 colheres de sopa de farinha de arroz;

- 1 colher de sobremesa de fermento para bolo

O Recheio pode ser da sua preferência, eu usei:

- molho de tomate;

- queijo;

- linguiça artesanal;

- orégano

Modo de Fazer:

Em uma vasilha, colocar o cream cheese (ou requeijão), o azeite, o ovo, uma pitadinha de sal, queijo ralado (ou outros temperinhos secos) e misturar bem até virar uma massa mole.

Em seguida, adicionar as 5 colheres de farinha de arroz e misturar bem.

Por último, o fermento, misturar mais um pouco e colocar em uma assadeira untada com azeite ou papel manteiga.

Levar ao forno pré aquecido a 200 graus.

Deixar pré assando por 15 minutos (furar com um palitinho e, quando ele sair seco, está ok).

Tirar a massa do forno e colocar o recheio da sua preferência.

Usei molho de tomate, queijo, rodelinhas de linguiça artesanal e orégano.

Levar novamente ao forno até o queijo derreter (aproximadamente uns 15 minutos).

E então, está prontinha!!

Bom apetite!!

Beijos e até o próximo vídeo!!

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