13 de dez. de 20191 min de leitura

Coxas de Frango Assadas no Azeite com Batata, Cenoura e Cebola - Receita Deliciosa

Olá Pessoal!!!

Receita de Coxas de Frango Assadas

- coxas de frango;

- 1 limão;

- sal;

- azeite;

- curry;

- páprica;

- 2 batatas (opcional);

- 1 cenoura;

- 1 cebola;

- orégano.

Temperar as coxas de frango com 1 limão espremido, sal e azeite.
Forrar uma travessa com papel manteiga e colocar as coxas de frango sobre o papel, regar um pouco de azeite por cima.
Em seguida, adicionar curry e páprica em cima das coxas.
Cobrir com mais uma folha de papel manteiga e levar ao forno pré aquecido a 180 graus.
Depois de 50 minutos, tirar a travessa do forno e adicionar as batatas, cenouras e cebolas cortadas em fatias finas e regadas com azeite e um pouco de orégano.
Cobrir novamente com papel manteiga e deixar assando por mais 30 minutos.
Depois desse tempo, se as coxas já tiverem bem douradas e as cenouras e batatas macias, já está prontinho!!

Obrigada!!!