Brócolis Cremoso - Receita Low Carb
Olá Pessoal!!!
Segue a Receita de Brócolis Cremoso:
Ingredientes:
- 1 brócolis inteiro;
- 1 colher de sobremesa de manteiga;
- 1 dente de alho;
- creme de leite (usei com 36% de gordura);
- sal;
- queijo mussarela ou gouda ou parmesão ou outro, cortado em pequenas fatias.
Modo de Fazer:
Cortar o brócolis em pequenos maços e colocar para cozinhar até amolecer (também pode colocar no vapor),
Em outra panela, colocar a manteiga, o alho e deixar refogar um pouquinho, em seguida, colocar todo o creme de leite e começar a mexer,
Acrescentar o queijo bem picado e assim que ele derreter, pode desligar o fogo,
Assim que os maços de brócolis estiverem macios, colocar eles em uma travessa e, em seguida, acrescentar o molho em cima, misturar bem e está prontinho!! =)
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Obrigada e tenham um bom dia!!
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