Arroz de Couve Flor - Receita Low Carb
Olá Pessoal!!
Receita de Receita de Arroz de Couve Flor:
Ingredientes:
- 1 couve flor inteira;
- 3 dentes de alho;
- Um pouco de Manteiga ou Azeite ou Óleo de Coco;
- Sal;
- Um pouco de salsinha (opcional).
Modo de Fazer:
Lave a couve flor e corte ela em pequenos macinhos, em seguida, rale esses macinhos com um ralador ou coloque em um processador ou liquidificador para deixar ela em pedaços pequenos;
Assim que ela estiver toda em pedacinhos (parecido com arroz), em uma panela, coloque um pouco de manteiga, os 3 dentes de alho picados e assim q eles estiverem amarelinhos, coloque toda a couve flor;
Misture bem para absorver todo o tempero e coloque um pouquinho de água (um pouco mais de 100ml), acerte o sal (umas 3 boas pitadas), tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos;
Assim que passar os 5 minutos, abra a tampa e veja se ela já está sequinha, se já estiver, está prontinho o arroz de couve flor, pode desligar o fogo e colocar um pouco de salsinha por cima!! =)
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